Es ist schon faszinierend – selbst da, wo man regelmäßig hinschaut, verbergen sich immer noch Dinge, die eigentlich weg können.
Ich hatte vor am Wochenende mal wieder ein neues Rezept auszuprobieren und schaute so durch meine Kochbücher und erinnerte mich, dass ich doch vor Ewigkeiten mal welche aussortiert, aber nicht weggeschmissen hatte.
Ich war mir damals nicht sicher, ob sie mir nicht doch vielleicht irgendwann fehlen würden, aber siehe da, bis eben habe ich nicht weiter an sie gedacht.
Nur…. wo hatte ich sie damals hingelegt?! 
Nach kurzer Zeit wurde ich in einem Wohnzimmerschrank fündig und nun sind sie in der Papiertonne gelandet.
Wenn man es genau nimmt, braucht man eigentlich gar keine Kochbücher mehr. Ich bin auch immer mehr dazu übergegangen, mein Tablet als solches zu verwenden. Es gibt so viele tolle Seiten mit Rezepten inkl. hilfreichen Suchmöglichkeiten, Sortiermöglichkeiten (nach Schwierigkeitsgrad oder Zeitaufwand) – das bietet ein normales Kochbuch eher nicht.
Trotzdem darf mein jetziger Bestand erst noch einmal bleiben! 